Brisures de truffes noires - PLANTIN - Boite 1/2

Brisures de truffes noires - PLANTIN - Boite 1/2

Réf. : 001445

Carton de 12 boites

Les brisures de truffe proviennent de truffes noires déjà finement hachées. Ce format est idéal pour les plats à base de truffe noire, car il suffit d'ajouter les brisures à la préparation pour obtenir un effet marbré et un goût savoureux !

QUANTITE MINIMUM
Il est important de respecter une certaine quantité pour pouvoir déguster pleinement les saveurs de la truffe noire en brisure. Pour cela, comptez environ 10 à 15 grammes par personne. Pour les intégrer directement au coeur de vos recettes, comptez 10% de brisures de truffes noires. Ainsi, pour 100 grammes de risotto, comptez 10 grammes minimum de brisures de truffes noires.

Description détaillée

Caractéristiques

Code Produit : 001445
Segment : TRUFFES
Sous Segment :

Documents techniques

Brisures de truffes noires - PLANTIN - Boite 1/2

Réf. : 001445

Carton de 12 boites

Les brisures de truffe proviennent de truffes noires déjà finement hachées. Ce format est idéal pour les plats à base de truffe noire, car il suffit d'ajouter les brisures à la préparation pour obtenir un effet marbré et un goût savoureux !

QUANTITE MINIMUM
Il est important de respecter une certaine quantité pour pouvoir déguster pleinement les saveurs de la truffe noire en brisure. Pour cela, comptez environ 10 à 15 grammes par personne. Pour les intégrer directement au coeur de vos recettes, comptez 10% de brisures de truffes noires. Ainsi, pour 100 grammes de risotto, comptez 10 grammes minimum de brisures de truffes noires.