Carton de 6 sachets
Situé au sud de l'Équateur et célèbre pour sesanimaux exotiques, sa faune et sa flore, la Papouasieabrite des fèves Forastero qui composent le goûtremarquable de ce chocolat.
CHOCOLAT DE COUVERTURE AU LAIT D'ORIGINE: 35 % min. cacao / 36 % matière grasse / 23 % lait
FORMAT : Pistoles
ORIGINE DES FÈVES : Papouasie
VARIÉTÉ DES FÈVES : Forastero
PROFIL GUSTATIF :Ce chocolat de couverture au lait Origine Papouasie,très crémeux, laisse découvrir de jolies notes fruitées denoisettes relevées d'une pointe de caramel.
ACCORD INGRÉDIENTS : Pain d'Épices, Caramel, Noix,Thé Vert, Réglisse, Framboise, Gingembre Confit, ThéEarl Grey.
TYPE D'APPLICATION :Moulage- Tablette- Enrobage
| Teneur en cacao : | >30% |
| Code Produit : | 003954 |
| Segment : | LAIT |
Carton de 6 sachets
Situé au sud de l'Équateur et célèbre pour sesanimaux exotiques, sa faune et sa flore, la Papouasieabrite des fèves Forastero qui composent le goûtremarquable de ce chocolat.
CHOCOLAT DE COUVERTURE AU LAIT D'ORIGINE: 35 % min. cacao / 36 % matière grasse / 23 % lait
FORMAT : Pistoles
ORIGINE DES FÈVES : Papouasie
VARIÉTÉ DES FÈVES : Forastero
PROFIL GUSTATIF :Ce chocolat de couverture au lait Origine Papouasie,très crémeux, laisse découvrir de jolies notes fruitées denoisettes relevées d'une pointe de caramel.
ACCORD INGRÉDIENTS : Pain d'Épices, Caramel, Noix,Thé Vert, Réglisse, Framboise, Gingembre Confit, ThéEarl Grey.
TYPE D'APPLICATION :Moulage- Tablette- Enrobage
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