Préparation pour financiers - COMPLET - Carton de 5 sachets

Préparation pour financiers - COMPLET - Carton de 5 sachets

Réf. : 027211

Sachet de 1 kg

RECETTE DE BASE :
COMPLET Financier 1 kg
Eau ou lait 500 g
Beurre fondu 500 g
Mélanger dans la cuve du batteur-mélangeur COMPLET Financier et l'eau ou le
lait et ajouter le beurre noisette. Bien fouetter de façon à obtenir un
appareil homogène 1 minute environ. Couler l'appareil dans des petits mouleset passer environ 10 minutes au four à 230 - 240 ° C.

Description détaillée

Caractéristiques

Code Produit : 027211
Segment : MOELLEUX

Documents techniques

Préparation pour financiers - COMPLET - Carton de 5 sachets

Réf. : 027211

Sachet de 1 kg

RECETTE DE BASE :
COMPLET Financier 1 kg
Eau ou lait 500 g
Beurre fondu 500 g
Mélanger dans la cuve du batteur-mélangeur COMPLET Financier et l'eau ou le
lait et ajouter le beurre noisette. Bien fouetter de façon à obtenir un
appareil homogène 1 minute environ. Couler l'appareil dans des petits mouleset passer environ 10 minutes au four à 230 - 240 ° C.