Chocolat au lait 35% en pépites dots Intense - VELICHE - Sac de 5 kg

Chocolat au lait 35% en pépites dots Intense - VELICHE - Sac de 5 kg

Ref : 027534

Carton de 2 sacs

Le plus fin des chocolats de couverture belges au lait, avec un profil lacté prononcé, de délicates touches de caramel et une finale sereine de cacao. Intense 35 fait partie d'une gamme de chocolats de couverture soigneusement sélectionnés qui se prête à de nombreuses applications et préparations.

Matière séche totale de cacao 35% min
Matière grasse totale 36% min
 
Pépites dots de chocolat 11-14 mm

Applications

Ganache - Gâteaux - Pâtisseries - Desserts - Tablettes de chocolat - Pralines - Enrobage

Description détaillée

specifications

Teneur en cacao : >30%
Labels environnementaux : Rainforest
Marques : Savoir faire belge

Caractéristiques

Code Produit : 027534
Segment : LAIT
unités par colis 1

Documents techniques

Chocolat au lait 35% en pépites dots Intense - VELICHE - Sac de 5 kg

Ref : 027534

Carton de 2 sacs

Le plus fin des chocolats de couverture belges au lait, avec un profil lacté prononcé, de délicates touches de caramel et une finale sereine de cacao. Intense 35 fait partie d'une gamme de chocolats de couverture soigneusement sélectionnés qui se prête à de nombreuses applications et préparations.

Matière séche totale de cacao 35% min
Matière grasse totale 36% min
 
Pépites dots de chocolat 11-14 mm

Applications

Ganache - Gâteaux - Pâtisseries - Desserts - Tablettes de chocolat - Pralines - Enrobage