Convient pour les viennoiseries, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletées. Graissage inutile dans de nombreux cas.
| Contact alimentaire : | Oui |
| Matière : | Aluminium anti-adhésif |
| Code Produit : | 00W131 |
| Segment : | PLAQUE |
| Sous Segment : | GASTRONORME |
Convient pour les viennoiseries, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletées. Graissage inutile dans de nombreux cas.
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