Le clafoutis constitue un dessert savoureux et fruité. Généralement agrémentée de cerises, cette préparation pour petites pâtisseries COMPLET se marie également à merveille avec des pommes, des abricots et bien d'autres fruits.
CONSEIL DE MISE EN OEUVRE
COMPLET Clafoutis 1 000 g
OEufs 580 g
Eau ou lait 1 500 g
1. Mélanger tous les ingrédients dans la cuve du batteur-mélangeur en 1ère vitesse puis 3 à 4 minutes en 2ème vitesse.
2. Verser l'appareil dans les moules de votre choix. Le clafoutis peut être garni de fruits frais ou surgelés.
3. Cuisson : 30 min à 240°C (four à sole) ou à 180°C (four ventilé) pour des clafoutis de 800 g en moule de 26 cm de diamètre
| Code Produit : | 028385 |
| Segment : | CLAFOUTIS |
| Sous Segment : |
Le clafoutis constitue un dessert savoureux et fruité. Généralement agrémentée de cerises, cette préparation pour petites pâtisseries COMPLET se marie également à merveille avec des pommes, des abricots et bien d'autres fruits.
CONSEIL DE MISE EN OEUVRE
COMPLET Clafoutis 1 000 g
OEufs 580 g
Eau ou lait 1 500 g
1. Mélanger tous les ingrédients dans la cuve du batteur-mélangeur en 1ère vitesse puis 3 à 4 minutes en 2ème vitesse.
2. Verser l'appareil dans les moules de votre choix. Le clafoutis peut être garni de fruits frais ou surgelés.
3. Cuisson : 30 min à 240°C (four à sole) ou à 180°C (four ventilé) pour des clafoutis de 800 g en moule de 26 cm de diamètre
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