La gamme Selezione Oro Chef est pensée pour s'adapter à l'ensemble des usages professionnels. Sa composition à base de blés durs rigoureusement sélectionnés, lui confère une fermeté inégalée même après la deuxième cuisson. Ses formes de pâtes, des plus authentiques aux plus originales, vous permettent de varier vos recettes à l’infini et de ravir vos convives. Elles sont disponibles au format 1 kg et 3 kg.
Le riz Basmati Ben’s Original™ est cultivé dans les provinces Indiennes et Pakistanaises dans le respect des méthodes traditionnelles.Ce riz naturellement parfumé vous permettra de réaliser des plats aux saveurs exotiques et de revisiter vos recettes de façon originale.
La bisque de homard Basso Traiteur est cuisinée à la main avec du beurre, de la crème, du cognac, des oignons et sans aucun additif pour vous garantir un goût traditionnel, simple et naturel, à chaque bouchée. Prête à l’emploi, notre bisque de homard se savoure en entrée, à l’apéritif ou comme fond de sauce pour sublimer vos plats. Il suffit d’ajouter de l’eau, de réchauffer doucement, et le tour est joué ! Conditionnées en format pratique à ouverture facile (sur le format 800g), elles se conservent 3 ans à température ambiante.
Depuis 20 ans, le distributeur Tork SmartOne® s’impose comme une référence incontournable dans les sanitaires professionnels. Dans un secteur où l’efficacité, l’hygiène et la maîtrise des coûts sont essentiels, ce système a su faire la différence.
Il perdure grâce à sa distribution feuille à feuille, qui réduit la consommation jusqu’à 40 %*. Sa grande capacité dessert plus de 360 utilisateurs entre 2 recharges*, limitant les ruptures et interventions. Le papier se désintègre rapidement, réduisant les risques de bouchons.
Résultat : un gain de temps pour vos équipes et une hygiène renforcée pour vos clients. Un choix durable, économique, fiable !
* Étude interne menée auprès de 7 729 utilisateurs en Europe. Distributeurs Maxi Jumbo traditionnels comparés aux distributeurs Tork SmartOne® Mini doubles. Réduction calculée en mètres carrés utilisés par visite. Maxi Jumbo : 13,2 dm
Céré’Sun® Bio de France de Tipiak® Restauration est le 1er mélange composé de céréales, légumineuses et graines gourmandes 100% Bio et 100% France ! Simple de remise en œuvre : pas de cuisson ! Ce mélange nature vous permet de travailler des déclinaisons d’accompagnements de viande et/ou poissons, entrées froides, bowls et menus végétariens/végétaliens.
Cueillies à parfaite maturité, les pommes Gala sont simplement pressées pour offrir un jus 100 % pur fruit, sans conservateurs ni sucres ajoutés. Authentique, doux et naturellement savoureux, il restitue toute la fraîcheur du verger dans chaque gorgée. Le format BIB 5L est votre allié malin pour les buffets de petit-déjeuner, les hôtels ou les collectivités : pratique, économique et ultra-fonctionnel. Facile à stocker, il libère de l’espace tout en garantissant une hygiène impeccable — fini les machines à jus encombrantes ! Et parce que PLEIN FRUIT pense aussi à la durabilité, ce format se conserve jusqu’à 24 mois à température ambiante et 4 semaines après ouverture. Le plaisir du fruit, sans contrainte, tout simplement.
Les moutardes Dijona sont spécialement conçues pour les exigences des professionnels. Fabriquées à proximité de Dijon, elles se distinguent par leur piquant équilibré, leur texture onctueuse et une saveur authentique parfaitement préservée. Disponibles en plusieurs recettes et formats, elles s’adaptent à tous les usages en cuisine. Pratiques, fiables et savoureuses, elles sont un indispensable des cuisines professionnelles.
La Flying Goose Sriracha Mayo, c’est le meilleur des deux mondes : le piquant légendaire de la sauce Sriracha Flying Goose combiné à l’onctuosité irrésistible de la mayonnaise. Elle associe 20 % de chili à une texture crémeuse à base d’huile de soja et d’une touche d’ail. Que ce soit comme dip, pour rehausser vos burgers ou sandwiches, ou encore comme ingrédient parfumé dans la cuisine asiatique, cette sauce apporte à chaque repas à la fois arôme et onctuosité.
Chez Roussel 3D Anti-Nuisibles, nous intervenons chaque jour dans des environnements variés où la présence de nuisibles peut rapidement compromettre l’hygiène, la sécurité et la conformité réglementaire.
Notre approche repose sur les trois axes fondamentaux de la lutte anti-nuisibles : Dératisation, Désinsectisation et Désinfection. Cette méthode intégrée nous permet de déployer des interventions précises, adaptées et respectueuses des contraintes sanitaires propres à chaque environnement.
Nos techniciens, régulièrement formés aux dernières techniques, ajustent chaque intervention aux spécificités du site et de l’activité.
Au-delà du traitement curatif, nous accompagnons nos clients dans la mise en place de protocoles de prévention pour limiter durablement les risques d’infestation.
Prévenir plutôt que subir, c’est garantir un environnement sain, sécurisé et conforme – pour vos équipes comme pour vos usagers.
Une question, un doute, un besoin concret ? Parlons-en ! Devis gratuit et sans engagement
En 2025, le Groupe Cercle Vert renouvelle sa Médaille d’Argent Ecovadis pour son excellence en matière de RSE ! Avec un score de 68/100, nous avons amélioré notre performance de 4 points, nous plaçant ainsi parmi les 15 % des entreprises les mieux évaluées. On se rapproche de la médaille d'or ! Cette réussite témoigne de l'engagement et de l'effort collectif de toutes nos équipes. Merci à nos collaborateurs, nos fournisseurs et nos clients pour leur soutien continu dans cette démarche vers un avenir plus durable et responsable.
Dans le cadre du jubilé annuel, la Direction du Groupe
Cercle Vert a rendu hommage aux parcours professionnels de plusieurs collaborateurs célébrant leurs 10, 20, 25 et 30 ans d'ancienneté au sein du Groupe. Cette tradition, devenue un rendez-vous incontournable pour l’entreprise, met chaque année en lumière les membres du Groupe pour leur carrière, leur engagement
et leur fidélité. Cette année, pas moins de 24 collaborateurs ont été
honorés et ont reçu la médaille interne de l’entreprise, remise par M.
REGNAULT, Mme REGNAULT et Jérôme REGNAULT.
Toutes nos félicitations aux lauréats pour leur investissement exemplaire !
L'un des moments forts du Salon Cercle Vert 2024 a été, sans conteste, le Concours Trophée Toque Verte. Nous adressons nos plus chaleureux remerciements aux trois
finalistes pour la qualité exceptionnelle de leurs prestations : Stéphane Lhernault de la Mairie du Val de Reuil (27), Cédric Pitard de la Cuisine Centrale de Cléon (76), et Allison Wallée de l'Association Béthel (60), grande gagnante de cette 7ᵉ édition !
Ces candidats ont su prouver qu'à côté du mot cuisine, il y a plaisir. Le plaisir de faire, le plaisir de se faire plaisir et le plaisir du savoir-faire : ils ont fait preuve de talents, de connaissances, de passion et de professionnalisme, merci à eux !
Sans oublier notre prestigieux jury qui a eu la tâche délicate de départager ces candidats talentueux et que nous remercions infiniment ! Sur cette belle finale, nous avons eu l'honneur d'accueillir : Patrick Juhel (MOF 2000), Franck PUTELAT (Chef étoilés et MOF 2019), Denny Imbroisi (Chef propriétaire d'IDA, EPOCA et MALRO à Paris), Julien Serri (Chef et consultant en Pizza, Pasta, Streetfood et Snacking), Anne Luzin (Directrice des publications des Éditions de la RHF), José Pereira (vainqueur du Trophée Toque Verte 2023), et notre Chef Emmanuel Dialo.
Bravo et merci à tous pour avoir fait de cet événement, une célébration de la gastronomie et de l'excellence culinaire !
Un GRAND merci à nos 1300 visiteurs qui ont rejoint le Salon Cercle Vert le 20 novembre dernier pour aller à la rencontre de nos 150 fournisseurs exposants. Cette édition, organisée aux Pyramides de Port-Marly, s'est une fois de plus révélée être une source d’inspiration remarquable pour nos clients de la restauration collective, venus nombreux au rendez-vous pour découvrir une offre variée et renouvelée de services multi-produits en alimentaire, en non alimentaire et en équipements de cuisines professionnelles.
Merci pour votre présence à nos côtés, merci pour votre fidélité et votre confiance qui sont au cœur de la réussite de cet événement. C'est grâce à vous que nous avons pu, une fois encore, faire de ce salon un grand moment d'échange et de convivialité.
Rendez-vous en 2025 pour une nouvelle édition qui aura un bel événement à fêter : les 40 ans de Cercle Vert !
A l’occasion de la 27e édition du raid 4L Trophy, dont le départ est donné jeudi 15 février à Biarritz, Groupe Cercle Vert est heureux de s'associer à cette belle épopée humaine et sportive en apportant son soutien à Gaz'O'LiNo, un équipage 100% féminin composé de Noëlie Wattier et Lisa Authier, s'apprêtant à parcourir 6 000 km à bord de Gisèle, leur 4L qu'elles ont entièrement restaurée pour l'événement !
Le 4L Trophy, c'est 10 jours de raid solidaire engagé auprès de la Croix-Rouge française et de l’Association Enfants du désert. Près de 3 000 étudiants vont participer à l’aventure en sillonnant les routes de France, d’Espagne et du Maroc, pour mettre le cap sur Marrakech. Noëlie et Lisa devront rallier chaque étape à l'aide d'un road book, d'une carte et d'une boussole, en respectant les différents points de passage, tout au long de la course, le classement étant uniquement basé sur le nombre de kilomètres parcourus.
Souhaitons-leur le meilleur dans leur engagement humanitaire et sportif ! Bonne chance !
