Carton de 2 seaux

Découvrez le Praliné Héritage craquant, riche en fruits à caractère affirmé, confectionné selon la plus grande tradition. Il révèle de généreux morceaux d'amandes et de noisettes grossièrement broyés, offrant à chaque bouchée un équilibre parfait entre texture et goût.

Avec une teneur exceptionnelle de 65 % de fruits (32,3 % amandes, 32,3 % noisettes), ce praliné Héritage est le plus fruité de la gamme Cacao Barry, garantissant une profondeur aromatique unique et une faible décantation. La texture craquante et les nuances caramel sont obtenues grâce au broyage lent des fruits, sans ajout d'ingrédients artificiels, dans le respect de la tradition.

Polyvalent et gourmand, le Praliné Héritage sublime vos créations :
. Petits fours et intérieurs pralinés
. Desserts raffinés et Paris-Brest
. Sauces aromatisées, crèmes glacées et mousses

Un praliné d'exception pour des créations artisanales authentiques, où goût et texture se rencontrent pour offrir un résultat incomparable.