Pratique, de par sa dilution rapide, le Roux blanc instantané déshydraté KNORR® apporte une texture nappante à toutes vos sauces et plats mijotés. Avec lui, pas de grumeaux, vos préparations seront rapidement lisses, veloutées et brillantes avec une texture authentique. Il permet aussi d'épaissir les potages et renforcer la tenue de vos sauces. Neutre en goût, il respectera l'équilibre des saveurs de vos mélanges. C'est la liaison parfaite pour vos préparations. Sans exhausteur de goût ajouté (sans glutamate, inosinate ni guanylate de sodium) - Convient à un régime 'sans sel' strict - Teneur en acides gras trans <1% - Sans lactose Sous conditionnement de 10kg, il offre un plus grand rendement, sans le compromis de la qualité et permet de maitriser vos coûts avec un prix au kilo. Existe aussi en format 1kg.