Jus de veau lié déshydraté - CHEF® - Boite de 1,2 kg

Jus de veau lié déshydraté - CHEF® - Boite de 1,2 kg

Réf. : 006725

Carton de 6 boites

Référence du marché depuis 1976, le Jus de Veau Lié CHEF offre un subtil équilibre entre la viande de veau et la garniture aromatique, apportant efficacité et puissance à vos recettes.

Issu du savoir-faire CHEF, il bénéficie d'une sélection rigoureuse des ingrédients, de dosages adaptés aux différents usages (cuissons, sauces), d'une dilution parfaite à l'eau bouillante et d'une excellente tenue en liaison froide comme au bain-marie.

Nutri-Score B en base de cuisson, Nutri-Score C en base de sauce.

Dilution parfaite à l'eau bouillante.
Excellente tenue en liaison froide.
A faible teneur en matières grasses tel que préparé.

1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.

Description détaillée

specifications

Pays de fabrication : 703 - Slovaquie

Caractéristiques

Code Produit : 006725
Segment : JUS
Sous Segment : DÉSHYDRATÉS

Documents techniques

Jus de veau lié déshydraté - CHEF® - Boite de 1,2 kg

Réf. : 006725

Carton de 6 boites

Référence du marché depuis 1976, le Jus de Veau Lié CHEF offre un subtil équilibre entre la viande de veau et la garniture aromatique, apportant efficacité et puissance à vos recettes.

Issu du savoir-faire CHEF, il bénéficie d'une sélection rigoureuse des ingrédients, de dosages adaptés aux différents usages (cuissons, sauces), d'une dilution parfaite à l'eau bouillante et d'une excellente tenue en liaison froide comme au bain-marie.

Nutri-Score B en base de cuisson, Nutri-Score C en base de sauce.

Dilution parfaite à l'eau bouillante.
Excellente tenue en liaison froide.
A faible teneur en matières grasses tel que préparé.

1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.