Carton de 6 boites
Une sélection rigoureuse des ingrédients.
Coulis de Tomate CHEF® : une recette polyvalente réalisée à partir de 3 kg de tomates récoltées à maturité. Le juste équilibre entre l'acidité et le sucré de la tomate. Toutes les saveurs de la tomate fraîche légèrement cuisinée. L'ingrédient incontournable pour toutes vos préparations à base de tomate.
Utilisation
Pour réaliser des sauces ou des cuissons de viandes : Sauce Choron, Américaine, Chasseur, Diable, Sautés de Veau à la Provençale.
Pour agrémenter les potages et les légumes : Soupe Andalouse, Gaspacho, Riz à la Catalane. Pour réaliser une concassée : Fonds d'artichauts à la Portugaise.
| Code Produit : | 006730 |
| Segment : | COULIS |
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Une sélection rigoureuse des ingrédients.
Coulis de Tomate CHEF® : une recette polyvalente réalisée à partir de 3 kg de tomates récoltées à maturité. Le juste équilibre entre l'acidité et le sucré de la tomate. Toutes les saveurs de la tomate fraîche légèrement cuisinée. L'ingrédient incontournable pour toutes vos préparations à base de tomate.
Utilisation
Pour réaliser des sauces ou des cuissons de viandes : Sauce Choron, Américaine, Chasseur, Diable, Sautés de Veau à la Provençale.
Pour agrémenter les potages et les légumes : Soupe Andalouse, Gaspacho, Riz à la Catalane. Pour réaliser une concassée : Fonds d'artichauts à la Portugaise.
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