Gelée claire déshydratée - CHEF® - Boite de 1 kg

Gelée claire déshydratée - CHEF® - Boite de 1 kg

Réf. : 006741

Carton de 6 boites

Elaborée à partir d'une sélection rigoureuse d'ingrédients, cette gelée offre une recette de qualité avec un rendu clair et limpide.
Polyvalente, elle s'utilise aussi bien en gelée, en nappage qu'en décor pour sublimer vos préparations culinaires.
Stable avec le lait, elle garantit une excellente tenue et une grande souplesse d'utilisation en cuisine professionnelle.

Description détaillée

specifications

Pays de fabrication : 703 - Slovaquie
Labels : Triman - Recyclable
Type d'emballage : BX - Box

Caractéristiques

Code Produit : 006741
Segment : LIANTS
Sous Segment :

Documents techniques

Gelée claire déshydratée - CHEF® - Boite de 1 kg

Réf. : 006741

Carton de 6 boites

Elaborée à partir d'une sélection rigoureuse d'ingrédients, cette gelée offre une recette de qualité avec un rendu clair et limpide.
Polyvalente, elle s'utilise aussi bien en gelée, en nappage qu'en décor pour sublimer vos préparations culinaires.
Stable avec le lait, elle garantit une excellente tenue et une grande souplesse d'utilisation en cuisine professionnelle.