Sauce au beurre blanc déshydratée - CHEF® - Boite de 1 kg

Sauce au beurre blanc déshydratée - CHEF® - Boite de 1 kg

Réf. : 006811

Carton de 6 boites

Cette sauce offre un équilibre harmonieux entre l'acidité de la réduction vinaigre-échalotes et la richesse du beurre. Elle peut être servie telle quelle ou servir de base pour laisser libre cours à votre créativité culinaire et la personnaliser selon vos recettes.

Elle garantit une excellente tenue au bain-marie et en liaison froide, une performance particulièrement recherchée pour ce type de sauce émulsionnée généralement instable dans ces conditions. Adaptée à un régime végétarien, elle allie praticité et régularité.

Son conditionnement est pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable. L'étiquette claire facilite l'identification de la gamme et des informations clés, tandis qu'un bordereau de traçabilité détachable assure un suivi précis.

Elle offre un très bon rapport qualité/prix, conforme aux exigences de NESTLE PROFESSIONAL à coût maîtrisé.

Description détaillée

specifications

Pays de fabrication : 703 - Slovaquie
Type d'emballage : BX - Box

Caractéristiques

Code Produit : 006811
Segment : SAUCES DÉSHYDRATÉES
Sous Segment :

Documents techniques

Sauce au beurre blanc déshydratée - CHEF® - Boite de 1 kg

Réf. : 006811

Carton de 6 boites

Cette sauce offre un équilibre harmonieux entre l'acidité de la réduction vinaigre-échalotes et la richesse du beurre. Elle peut être servie telle quelle ou servir de base pour laisser libre cours à votre créativité culinaire et la personnaliser selon vos recettes.

Elle garantit une excellente tenue au bain-marie et en liaison froide, une performance particulièrement recherchée pour ce type de sauce émulsionnée généralement instable dans ces conditions. Adaptée à un régime végétarien, elle allie praticité et régularité.

Son conditionnement est pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable. L'étiquette claire facilite l'identification de la gamme et des informations clés, tandis qu'un bordereau de traçabilité détachable assure un suivi précis.

Elle offre un très bon rapport qualité/prix, conforme aux exigences de NESTLE PROFESSIONAL à coût maîtrisé.