Carton de 5 boites
Cette purée a été conçue pour les professionnels : Elle se prépare dans un liquide bouillant : plus de température à surveiller. Elle est souple d'utilisation : on peut l'épaissir ou la détendre à volonté. La qualité de cette purée permet d'utiliser une girafe : la purée granulée MOUSLINE ne corde pas. Elle est adaptée à la liaison froide : elle supporte le refroidissement et la remise en température. Un étui adapté aux besoins de la restauration commerciale. Qualité gustative garantie : un conditionnement qui, sous atmosphère protectrice, garantit la conservation des qualités gustatives. Purée au lait : une grande simplicité de mise en oeuvre (ajout d'eau et de matière grasse).
| Pays de fabrication : | 528 - Pays-Bas |
| Type de régime : | VEGETARIAN - Vegetarian |
| Labels : | Point vert |
| Type : | Granulés |
| Code Produit : | 006937 |
| Segment : | GRANULÉS |
| Sous Segment : |
Carton de 5 boites
Cette purée a été conçue pour les professionnels : Elle se prépare dans un liquide bouillant : plus de température à surveiller. Elle est souple d'utilisation : on peut l'épaissir ou la détendre à volonté. La qualité de cette purée permet d'utiliser une girafe : la purée granulée MOUSLINE ne corde pas. Elle est adaptée à la liaison froide : elle supporte le refroidissement et la remise en température. Un étui adapté aux besoins de la restauration commerciale. Qualité gustative garantie : un conditionnement qui, sous atmosphère protectrice, garantit la conservation des qualités gustatives. Purée au lait : une grande simplicité de mise en oeuvre (ajout d'eau et de matière grasse).
Partager
