Purée de pommes de terre complète granulée à chaud pauvre en sel - MOUSLINE - Sac de 4,5 kg

Purée de pommes de terre complète granulée à chaud pauvre en sel - MOUSLINE - Sac de 4,5 kg

Réf. : 006939

Carton de 4 sacs

Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, cette purée granulée complète à faible teneur en sodium se prépare directement dans un liquide bouillant, sans surveillance particulière de la température. Souple d'utilisation, elle permet d'ajuster facilement sa texture selon les besoins. Sa qualité garantit une excellente tenue au mixage à la girafe, sans effet de filant, ainsi qu'une bonne résistance au refroidissement et à la remise en température en liaison froide. Elaborée sans sel ajouté, elle nécessite uniquement l'ajout d'eau et peut être personnalisée avec du beurre, de la crème ou de la muscade pour davantage d'onctuosité et de saveur. Son conditionnement sous atmosphère protectrice préserve ses qualités gustatives.

Description détaillée

specifications

Préparation : A chaud
Pays de fabrication : 528 - Pays-Bas
Type de régime : VEGETARIAN - Vegetarian
Labels : Triman - Recyclable
Type : Granulés

Caractéristiques

Code Produit : 006939
Segment : GRANULÉS
Sous Segment :

Documents techniques

Purée de pommes de terre complète granulée à chaud pauvre en sel - MOUSLINE - Sac de 4,5 kg

Réf. : 006939

Carton de 4 sacs

Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, cette purée granulée complète à faible teneur en sodium se prépare directement dans un liquide bouillant, sans surveillance particulière de la température. Souple d'utilisation, elle permet d'ajuster facilement sa texture selon les besoins. Sa qualité garantit une excellente tenue au mixage à la girafe, sans effet de filant, ainsi qu'une bonne résistance au refroidissement et à la remise en température en liaison froide. Elaborée sans sel ajouté, elle nécessite uniquement l'ajout d'eau et peut être personnalisée avec du beurre, de la crème ou de la muscade pour davantage d'onctuosité et de saveur. Son conditionnement sous atmosphère protectrice préserve ses qualités gustatives.