Carton de 12 boites
Gélifiant donnant un gel non réversible par chauffage dans les milieux acides et sucrés (ES supérieur à 75%).
DOSAGE: pâtes de fruits 10 à 12 g/kg de masse.
| Code Produit : | 008022 |
| Segment : | PECTINE |
Carton de 12 boites
Gélifiant donnant un gel non réversible par chauffage dans les milieux acides et sucrés (ES supérieur à 75%).
DOSAGE: pâtes de fruits 10 à 12 g/kg de masse.
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