Agar Agar - LOUIS FRANCOIS - Boite de 1 kg

Agar Agar - LOUIS FRANCOIS - Boite de 1 kg

Réf. : 008035

Carton de 12 boites

DOSAGE CONSEILLE:
' Produits lactés, sauces potages, bouillons, biscuiterie, pâtisserie, desserts
5 à 10 g/kg.
' Spécialités laitières et confiserie 10 à 20 g/kg
' Produits diététiques : 20 à 40 g/kg

Description détaillée

Caractéristiques

Code Produit : 008035
Segment : GÉLIFIANTS ET TEXTURANTS

Documents techniques

Agar Agar - LOUIS FRANCOIS - Boite de 1 kg

Réf. : 008035

Carton de 12 boites

DOSAGE CONSEILLE:
' Produits lactés, sauces potages, bouillons, biscuiterie, pâtisserie, desserts
5 à 10 g/kg.
' Spécialités laitières et confiserie 10 à 20 g/kg
' Produits diététiques : 20 à 40 g/kg