Carton de 6 bouteilles
Donne aux préparations le bon goût des pistaches.
Texture facilitant l'utilisation = praticité et confort.
Bon pouvoir colorant.
Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.
La bouteille transparente permet de visualiser le produit.
MISE EN OEUVRE
Dosage en renfort : 10 à 20 g / kg.
Dosage utilisé seul : 30 à 40 g / kg.
UTILISATIONS
Bavaroises et mousses.
Macarons, meringues.
Crèmes glacées.
Sirops, cocktails.
| Pays de fabrication : | 250 - France |
| Type de régime : | VEGAN - Vegan,VEGETARIAN - Vegetarian |
| Type d'emballage : | BO - Bottle |
| Type matériau d'emballage : | WOOD-HARDBOARD - Hardboard |
| Code Produit : | 020196 |
| Segment : | ARÔMES ET COLORANTS |
Carton de 6 bouteilles
Donne aux préparations le bon goût des pistaches.
Texture facilitant l'utilisation = praticité et confort.
Bon pouvoir colorant.
Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.
La bouteille transparente permet de visualiser le produit.
MISE EN OEUVRE
Dosage en renfort : 10 à 20 g / kg.
Dosage utilisé seul : 30 à 40 g / kg.
UTILISATIONS
Bavaroises et mousses.
Macarons, meringues.
Crèmes glacées.
Sirops, cocktails.
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