Texture gélatine - KNORR - Boite de 1 kg

Texture gélatine - KNORR - Boite de 1 kg

Réf. : 020393

Carton de 6 boites

Dissolution instantanée à température ambiante

. Pas besoin de faire tremper, de chauffer ou encore de mixer la préparation
. Goût neutre
. Optez pour une gelée à la transparence inégalée
. Adaptée aux plats servis froids en manger-mains.

PREPARATION

La quantité de produit nécessaire varie en fonction de la consistance désirée

1 Ajouter le produit directement dans la préparation.
2 Mixer ou fouetter avec un appareil électrique adapté (batteur, blender…) jusqu'à ce que le produit soit dissout. Il est possible d'utiliser un fouet manuel si les ingrédients sont à température ambiante.
3 Réfrigérer jusqu'à la bonne gélification du produit (la durée peut varier en fonction de la quantité de préparation). Pour des préparations riches en matières grasses, l'utilisation d'un mixeur ou l'utilisation à chaud est recommandée.

UTILISABLE A FROID OU A CHAUD

Description détaillée

specifications

Pays de fabrication : 250 - France
Type d'emballage : CT - Carton

Caractéristiques

Code Produit : 020393
Segment : GÉLIFIANTS ET TEXTURANTS

Documents techniques

Texture gélatine - KNORR - Boite de 1 kg

Réf. : 020393

Carton de 6 boites

Dissolution instantanée à température ambiante

. Pas besoin de faire tremper, de chauffer ou encore de mixer la préparation
. Goût neutre
. Optez pour une gelée à la transparence inégalée
. Adaptée aux plats servis froids en manger-mains.

PREPARATION

La quantité de produit nécessaire varie en fonction de la consistance désirée

1 Ajouter le produit directement dans la préparation.
2 Mixer ou fouetter avec un appareil électrique adapté (batteur, blender…) jusqu'à ce que le produit soit dissout. Il est possible d'utiliser un fouet manuel si les ingrédients sont à température ambiante.
3 Réfrigérer jusqu'à la bonne gélification du produit (la durée peut varier en fonction de la quantité de préparation). Pour des préparations riches en matières grasses, l'utilisation d'un mixeur ou l'utilisation à chaud est recommandée.

UTILISABLE A FROID OU A CHAUD