Carton de 8 briques

Prêt à l'emploi. Environ 25 portions.Une sauce brune viandée, légèrement crémée, avec de nombreux marquants de poivre mignonette.Élaborée avec 10 g de poivres pour 1 litre de sauce.Ingrédients soigneusement sélectionnés pour une recette élaborée et riche en goût.Sans exhausteurs de goût ajoutés.Recette sans gluten.Produit prêt-à-l'emploi.Excellente tenue au bain-marie et stable en liaison chaude ou froide.Sauce personnalisable avec une pointe de crème, une réduction d'échalote au vin blanc ou des pulpes de légumes. Apportez une typicité par l'ajout d'un poivre cubèbe, sarawak, poivre vert...UtilisationUn incontournable pour accompagner les viandes rouges, blanches grillées ou sautées.Une sauce idéale pour agrémenter des émincés ou encore des pâtes.La puissance du poivre s'allie parfaitement aux poissons et aux crustacés.