Élaborées à la ferme à partir de blé dur cultivé en Île-de-France, ces penne artisanales sont issues d'une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE). Séchées à basse température pendant 16 heures, elles offrent une bonne tenue à la cuisson et préservent le goût authentique des céréales. Leur forme cylindrique biseautée retient agréablement les sauces et se prête à de nombreuses recettes : plats en sauce, gratins, salades de pâtes ou préparations froides.
Semé, récolté et transformé dans l'essonne.
Cuisson : Comptez 7 minutes puis remarquez leur parfaite tenue grâce à une semoule riche en protéine.
| Produit Egalim : | Oui |
| Pays de culture : | 250 - France |
| Pays de fabrication : | 250 - France |
| Labels : | HVE |
| Code Produit : | 028172 |
| Segment : | TRADITIONNELLES BLÉ |
Élaborées à la ferme à partir de blé dur cultivé en Île-de-France, ces penne artisanales sont issues d'une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE). Séchées à basse température pendant 16 heures, elles offrent une bonne tenue à la cuisson et préservent le goût authentique des céréales. Leur forme cylindrique biseautée retient agréablement les sauces et se prête à de nombreuses recettes : plats en sauce, gratins, salades de pâtes ou préparations froides.
Semé, récolté et transformé dans l'essonne.
Cuisson : Comptez 7 minutes puis remarquez leur parfaite tenue grâce à une semoule riche en protéine.
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