Les Penne sont des pâtes courtes à la forme cylindrique et biseautée, idéales pour retenir les sauces et apporter une belle texture à vos plats. Leur structure généreuse les rend parfaites pour les sauces tomate, les plats en sauce, les gratins ou les salades de pâtes.

Elles sont élaborées à partir de blé dur cultivé et transformé directement à la ferme. Les pâtes sont ensuite séchées à basse température (maximum 40 °C) pendant 16 heures, un procédé qui leur garantit une excellente tenue à la cuisson tout en préservant le goût authentique des céréales.

Produites en Ile-de-France et issues d'une agriculture certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE), ces pâtes artisanales peuvent être utilisées aussi bien en préparations chaudes qu'en liaison froide.

Authentiques et savoureuses, les penne valorisent un savoir-faire local et une production responsable.

Semé, récolté et transformé dans l'essonne.

Cuisson : Comptez 7 minutes puis remarquez leur parfaite tenue grâce à une semoule riche en protéine.