Pâte à l'ail noir Signature - CHEF® - Pot de 580 g

Pâte à l'ail noir Signature - CHEF® - Pot de 580 g

Réf. : 028599

Carton de 6 pots

Cet assaisonnement apporte un goût typique d'ail noir en un seul geste dans toutes vos préparations chaudes ou froides. Il est simple et rapide à mettre en oeuvre grâce à sa texture en pâte et peut être ajouté au début, en milieu ou en finition de vos créations culinaires.Utilisations : Utiliser pour préparer des condiments à base d'ail noir.Pour parfumer des sauces chaudes ou froides.Accompagner des viandes ou poissons.Réaliser des émulsions, glaçages, beurres composés&Mode d'emploi : Utilisable à chaud comme à froid pour parfumer, agrémenter et personnaliser l'ensemble de vos préparations culinaires. Ajouter 10 à 40 g de produit par litre/ kg de préparation.Le dosage préconisé est indicatif, vous pouvez selon votre goût et les préparations réalisées, augmenter ou réduire la quantité de produit mis en oeuvre.

Description détaillée

specifications

Labels : Point vert

Caractéristiques

Code Produit : 028599
Segment : MISE EN PLACE

Documents techniques

Pâte à l'ail noir Signature - CHEF® - Pot de 580 g

Réf. : 028599

Carton de 6 pots

Cet assaisonnement apporte un goût typique d'ail noir en un seul geste dans toutes vos préparations chaudes ou froides. Il est simple et rapide à mettre en oeuvre grâce à sa texture en pâte et peut être ajouté au début, en milieu ou en finition de vos créations culinaires.Utilisations : Utiliser pour préparer des condiments à base d'ail noir.Pour parfumer des sauces chaudes ou froides.Accompagner des viandes ou poissons.Réaliser des émulsions, glaçages, beurres composés&Mode d'emploi : Utilisable à chaud comme à froid pour parfumer, agrémenter et personnaliser l'ensemble de vos préparations culinaires. Ajouter 10 à 40 g de produit par litre/ kg de préparation.Le dosage préconisé est indicatif, vous pouvez selon votre goût et les préparations réalisées, augmenter ou réduire la quantité de produit mis en oeuvre.