Carton de 2 sacs

L'excellence locale née d'une agriculture de conviction

Emile & une Graine est avant tout un projet collectif né au sein de notre groupe d'agriculteurs du Gâtinais français. Animés par la passion de notre métier et un profond respect de la nature, nous oeuvrons chaque jour pour faire évoluer les pratiques agricoles.
Entre agriculture de conservation, non-labour, couverts végétaux favorisant la biodiversité, apiculture et désherbage mécanique, nous avons choisi de reprendre en main notre impact environnemental. Le résultat : des produits simples, sains et authentiques.



Pourquoi choisir nos lentilles vertes HVE ?

Une démarche environnementale certifiée

Certifiées Haute Valeur Environnementale (HVE), nos lentilles vertes sont cultivées dans le respect des sols, de la biodiversité et des ressources naturelles. Une agriculture raisonnée qui allie performance et responsabilité.

100 % local & circuit court

Semées, récoltées et conditionnées en Ile-de-France, elles sont issues d'un circuit ultra-court : directement de nos champs à vos assiettes.

Une lentille de caractère, polyvalente en cuisine

La lentille verte se distingue par sa tenue parfaite à la cuisson et sa texture légèrement ferme. Polyvalente, elle s'adapte aussi bien aux salades, plats mijotés qu'aux accompagnements du quotidien.

Un atout nutritionnel essentiel

Riche en protéines végétales, en fibres et en minéraux, elle constitue une base saine, équilibrée et rassasiante, idéale pour une alimentation variée.

Rincez
avant cuisson à l'eau claire, puis cuisson
pendant 20à 25 minutes dans 3 fois le
volume d'eau froide non salée, égouttez et
servez. 70 g/personne