Le transport : le contributeur n°1 au bilan carbone
Nous poursuivons notre ambition
d’atteindre la neutralité carbone d’ici 2050 en déployant de nouvelles
initiatives pour maîtriser davantage nos process et nos outils de travail. Afin
de réduire les consommations d’énergie, les émissions de CO2 et les coûts de
transport, nous renforçons nos actions d’optimisation des tournées de
livraison. Nos équipes de la Supply Chain travaillent en étroite collaboration
avec nos transporteurs pour améliorer le remplissage des camions, optimiser les
distances parcourues et favoriser les modes de transport alternatif. Nous poursuivons la décarbonation de notre
flotte transport, notamment grâce au recours à la location nous permettant de
disposer des dernières générations de véhicules. Pour notre propre flotte la
totalité de notre parc diesel est conforme à la norme EURO 6 (norme la plus
vertueuse). Nous possédons par ailleurs des véhicules électriques, ainsi que
des véhicules roulant au gaz ou au biodiésel.
Recycler et valoriser nos déchets
Nous générons peu de déchets dans
notre activité propre. En effet, d’une part, les cartons et plastiques
proviennent majoritairement des étapes de fabrication des produits, ces
derniers devant être protégés par des emballages lors des étapes de stockage et
de transport. D’autre part, les déchets bois proviennent principalement des
palettes endommagées lors des activités logistiques
Afin de réduire notre empreinte environnementale et conformément à la réglementation, nous avons déployé le tri sélectif des déchets dans nos différents sites. Cette bonne pratique permet une meilleure orientation des déchets vers des filières de réemploi, recyclage ou simple valorisation.
L’ambition du Groupe est de jouer
un rôle moteur dans la lutte anti-gaspillage au sein de son écosystème, en y
engageant toutes les autres parties prenantes (ses fournisseurs, ses
collaborateurs et ses clients). Cette lutte est un champ d’actions essentiel
afin de limiter les volumes de déchets, d’économiser des ressources et de
contribuer au « mieux-manger » des plus démunis. Nous avons donc mis en œuvre
une politique globale de réduction des déchets alimentaires qui s’appuie
notamment sur la professionnalisation de la lutte contre le gaspillage au sein
même de notre structure : adéquation des stocks à leur écoulement, seconde vie
donnée aux produits, valorisation des biodéchets et dons aux associations
d’aide alimentaire ou à des épiceries solidaires.
Par ailleurs, nous faisons évoluer nos supports de communication Nous faisons également la chasse au gaspillage du papier, qui se traduit par la dématérialisation de nos catalogues produits et la réduction du nombre de nos supports imprimés sur un papier 100% issu de forêts écogérées (labels FSC ou PEFC) : nous nous reportons sur nos outils numériques.
Toujours dans cette perspective,
nous agissons concrètement contre la pauvreté en luttant contre le gaspillage
alimentaire. Au sein du Groupe, un référent est garant des dons et actions de mécénats
initiés localement. Ainsi, nous privilégions certaines associations pour nos dons
de produits ne pouvant plus être vendus.
Enfin, nous capitalisons sur le
suivi et l’optimisation de nos installations électriques, ainsi que sur le
management de nos consommations d’électricité pour contribuer au plan de
sobriété et réduire notre empreinte carbone.
